Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Pia (Bulgurlu);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μου αρέσει να φτιάχνω νέες γεύσεις ενώ ετοιμάζομαι να γίνω σεφ. Θέλω να σας δώσω μια συνταγή γλυκού που την ονόμασα pia, ελπίζω να σας αρέσει.
- Αρχικά, βγάζω από το μπλέντερ 2 πακέτα μπισκότα και καβουρδισμένα φουντούκια.
- Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βούτυρο για την πουτίγκα και χτυπάμε, στη συνέχεια κλείνουμε τον πάτο της εστίας και χτυπάμε μέχρι να ψηθεί.
- Πάρτε τη φόρμα για κέικ που θέλετε, ας είναι μια φόρμα που μπορείτε να την αφαιρέσετε εύκολα, χρησιμοποίησα μια φόρμα για μπαστούνια. Στη συνέχεια λιώνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ανακατεύουμε με το υλικό του μπισκότου-παξιμάδι και το τρώμε καλά με ένα κουτάλι.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το μπισκότο στον πάτο του ταψιού και το πιέζουμε με τη βοήθεια ενός ποτηριού, το αφήνουμε να κάτσει καλά στον πάτο, μετά παίρνουμε το πλιγούρι και το λειαίνουμε πάνω στο μπισκότο με ένα κουτάλι.
- Τέλος ρίχνουμε την πουτίγκα και την ισιώνουμε, την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και μετά τη βάζουμε στην πιατέλα και την περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας, καλή όρεξη.
Συνταγή Pia ( Bulgurlu) με φωτογραφία
