Τούρτα γενεθλίων (πολύ πρακτική, πολύ φανταχτερή)

1. Πρώτα από όλα βρέχουμε τα παντεσπάνια μας με γάλα. Σύμφωνα με τη συνταγή πάνω του χτυπάμε τη σαντιγί μας και την κρέμα ζαχαροπλαστικής με γάλα.
2. Βάζουμε την κάτω βάση σε μια επίπεδη πιατέλα ή στο πιάτο που θα σερβίρουμε.
3. Απλώνουμε λίγη κρέμα ζαχαροπλαστικής στο κέικ που βρέχουμε με γάλα και πασπαλίζουμε κομματάκια σοκολάτας.
4. Κόβουμε τρεις-τέσσερις φράουλες σε μικρά κομμάτια και τις πασπαλίζουμε παντού και απλώνουμε ξανά κρέμα κέικ για να κολλήσει η πάνω βάση, βάζουμε το πάνω μέρος της βάσης του κέικ.
5. Καλύπτουμε εξωτερικά με σαντιγί, εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία και στα δύο κέικ, αλλά πριν εφαρμόσουμε τη διαδικασία στο κέικ που θα βάλουμε στον επάνω όροφο, το μειώνουμε στο μέγεθος που θέλουμε, πιατέλα μπολ κ.λπ. να παρθεί.
6. Αφού ξεκουραστούν τα κέικ στο ψυγείο, μπορείτε να βρέξετε τις γλώσσες της γάτας και να τις ράψετε τριγύρω.
7. Το σκέπασα με φράουλες για να μην φαίνεται ποτέ και το έδεσα με ψάθινο σχοινί, αλλά μπορεί να δεθεί και με κορδέλα αν επιθυμώ.

Τούρτα γενεθλίων (Εξαιρετικά πρακτική, πολύ φανταχτερή) Συνταγή με φωτογραφία