Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Μπισκότα κηρήθρας βουτύρου

Πώς να φτιάξετε μπισκότα κηρήθρας με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια καταπληκτική συνταγή για μπισκότα. Απευθύνεται τόσο στον ουρανίσκο όσο και στο μάτι.
Μια υπέροχη γεύση που διαλύεται στο στόμα και δεν μπαγιατεύει. Η μέτρηση του ποτηριού νερού είναι 200 ml., η μέτρηση του ποτηριού τσαγιού είναι 100 ml.
- Για τη συνταγή μας, βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, το λάδι, το αυγό, τη ζάχαρη άχνη, το ξύσμα λεμονιού, το άμυλο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Κάνουμε τη ζύμη μας σε 3 μαρέγκες.
- Ας βάλουμε το κάθε κομμάτι πάνω στο πιλοτήριο και ας το απλώσουμε. Πιέστε το σταθερά προς τα κάτω με έναν πλάστη.
- Ας το γυρίσουμε ανάποδα και ας αφαιρέσουμε το τρίφτο.
- Ας το κόψουμε με στρογγυλό κόφτη ή ποτήρι. Ας πάρουμε τα επιπλέον κομμάτια.
- Τοποθετήστε το προσεκτικά στο ταψί. Ας κάνουμε και τις άλλες μαρέγκες και τα κομμάτια που περίσσεψαν με τον ίδιο τρόπο.
- Το δικό μου βγήκε 22 κομμάτια. Μπορείτε να το κάνετε μικρότερο και να αυξήσετε τον αριθμό.
- Η αναλογία ζάχαρης είναι πολύ καλή για μένα, αλλά αν σας αρέσει λιγότερη ζάχαρη, χρησιμοποιήστε 1 ποτήρι νερό.
- Ψήνουμε τα μπισκότα στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Σπάμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ. Το βάζουμε στη μεγάλη καφετιέρα που βάζουμε ζεστό νερό και το λιώνουμε στο μάτι της κουζίνας ανακατεύοντάς το.
- Βουτάμε τη μια άκρη των μπισκότων στη λιωμένη σοκολάτα. Ή ρίξτε το με ένα κουτάλι.
- Το πασπάλισα με φιστίκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδα αν θέλετε.
- Τοποθετήστε σε δίσκο ή σχάρα.
- Ας το πάρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
Τα νόστιμα μπισκότα μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.
????????????????????????????????????????????????????????????????????
Κυψελοειδή μπισκότα με βούτυρο Συνταγή με φωτογραφία












