Ελαφρύ εύκολο και νόστιμο κέικ

1. Αρχικά περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα κάνουμε αλεύρι.
2. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και αφαιρούμε τον πάτο από το δοχείο μας με μανσέτες και το βάζουμε στο ταψί.
3. Συμπιέζουμε τα μπισκότα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα βάζουμε στο ντουλάπι.
4. Αν δεν υπάρχει συσφιγμένο δοχείο, θα είναι σε στρογγυλό πυρέξ.
5. Για την κρέμα? Ψήνουμε στο μάτι το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη μέχρι να πήξει.
6. Όταν πήξει, σβήνετε τη φωτιά, προσθέτετε το βούτυρο, ανακατεύετε και αφήνετε να κρυώσει.
7. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε το λαμπνέ και 1 φακελάκι σαντιγί, ανακατεύουμε καλά με το μίξερ για 10 λεπτά και η κρέμα μας είναι έτοιμη.
8. Βάζουμε την κρέμα μας πάνω από το μπισκότο που διατηρούμε στο ψυγείο και το φτιάχνουμε.
9. Δεν βγάζουμε τις χειροπέδες, τις βάζουμε στην ντουλάπα.
10. Ξεκουράζουμε για 1 ώρα ξανά και το βγάζουμε από το δοχείο μας με τις μανσέτες.
11. Πασπαλίζουμε από πάνω κακάο και το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απόλαυση, μέλι, ζάχαρη και θεραπευτικό ????.

Ελαφρύ, εύκολο και νόστιμο κέικ συνταγή με φωτογραφία