Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ γράμματος Y;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, φτιάχνουμε το κέικ μας, χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι σε ένα μπολ και μετά προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Προσέχουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Μην προσθέτετε πολύ αλεύρι και χτυπάτε καλά.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και ψήνουμε το κέικ μας στο ταψί στους 180 βαθμούς ελεγχόμενα. Για την κρέμα χτυπάμε τις κρέμες μας σε βαθύ μπολ, λιώνουμε τις σοκολάτες μας που θα αρχίσουν να γίνονται στερεές σαν σαντιγί, τις λιώνουμε σε μπεν μαρί και τις ξαναχτυπάμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν λίγο (θα σκληρύνει όσο γίνεται δροσίζει)
- Εν τω μεταξύ, το κέικ μας θα ψηθεί. Αφού κρυώσει το κέικ, προχωράμε στη διαδικασία κοπής. Θα ξεκολλήσει πολύ εύκολα καθώς βάζουμε λαδόκολλα από κάτω.
- Για να κόψω το κέικ μου σε μορφή γραμμάτων, έκοψα πρώτα λαδόκολλα σε μέγεθος δίσκου, σχεδίασα με μολύβι το γράμμα που ήθελα και το έκοψα.
- Μετά το έβαλα πάνω στην τούρτα και έκοψα το κέικ μου έτσι. Αφού του έδωσα το σχήμα των γραμμάτων, χώρισα το κέικ μου στα δύο και πρόσθεσα σοκολατάκια κρέμας και βότσαλο και το σκέπασα.
- Τέλος, πρώτα το κάλυψα με κρέμα και τοποθέτησα τα διακοσμητικά μου (έβαλα την κρέμα μου σε ένα σακουλάκι και την έσφιξα για να φαίνεται ωραία μέσα και έξω)
Συνταγή κέικ γράμματος Y με φωτογραφία
