Γιορτή Πορτοκαλιού

Η συνταγή μας για το πολύ νόστιμο γλυκό μας είναι η εξής.
Αρχικά ξεκινάμε φτιάχνοντας τη βάση.

1. Για τη βάση περνάμε ένα πακέτο μπισκότα από το rondo και το κάνουμε αλεύρι.
2. Λιώνουμε δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα.
3. Προσθέτουμε και άλλα υλικά και ζυμώνουμε με το χέρι. ❗
4. Ρίξτε αυτό το μείγμα που ετοιμάσατε στην κλειδωμένη φόρμα του κέικ για να είναι εύκολο να αφαιρεθεί στο τέλος.
5. Αν βάλετε λαδόκολλα κάτω από το δοχείο, η δουλειά σας θα είναι πιο εύκολη. ❗
6. Αφαιρούμε τη βάση που ετοιμάσαμε στο ψυγείο και προχωράμε στην παρασκευή πουτίγκας. Για την πουτίγκα βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα και όλα τα υπόλοιπα υλικά και το ψήνουμε.
7. Ρίχνουμε τη ζεστή πουτίγκα στη βάση και την αφήνουμε να κρυώσει.
8. Τέλος ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα χρησιμοποίησα 5 πορτοκάλια για δύο ποτήρια χυμό πορτοκαλιού.
9. Αυτός ο αριθμός θα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και τον χυμό των πορτοκαλιών.
10. Βάζουμε στην κατσαρόλα το χυμό πορτοκαλιού, το άμυλο και τη ζάχαρη και βράζουμε.
11. Έχει ελαφρώς ξινή γεύση και όσοι αγαπούν τη ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν τον ρυθμό της ζάχαρης.
12. Όταν αρχίσει να πήζει, το ψήνουμε για 2 λεπτά ακόμα και το αδειάζουμε κατευθείαν στο γλυκό μας.
13. Μπορείτε να το ξεκουράσετε στο ψυγείο όλο το βράδυ, να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη σε όσους θα δοκιμάσουν ????

Συνταγή γιορτής πορτοκαλιού με φωτογραφία