Αυθεντικά αμερικανικά μπισκότα πλούσια σε σοκολάτα

1. Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο και τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί, προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε ξανά.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια και κάνουμε ζύμη.
4. Όταν αποκτήσετε τη σύσταση της ζύμης, προσθέστε το φουντούκι ή το καρύδι και τα κομματάκια σοκολάτας.
5. Τυλίξτε το ελαφρά στο χέρι σας και πιέστε το λίγο και τοποθετήστε το σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
6. Θα το απλώσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και θα ψήσουμε μέχρι να σκάσουν οι κορυφές.
7. Αν ο φούρνος σας είναι πολύ γρήγορος και υπερθερμαινόμενος, οι 150 βαθμοί θα είναι αρκετοί.
8. Μόλις σκάσουν οι κορυφές, θα τις βγάλουμε από τον φούρνο και θα τις αφήσουμε να κρυώσουν.
9. Δεν παίρνουμε ποτέ τα μπισκότα από το δίσκο πριν κρυώσουν τελείως.
10. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην καεί ένα μπισκότο που ψήνεται πολύ γρήγορα.
11. Θα είναι απαλό όταν βγει για πρώτη φορά, αλλά θα βρει την αρχική του συνοχή όταν κρυώσει.
12. Η ζύμη είναι λίγο ρευστή, μην προσθέσετε επιπλέον αλεύρι για να γίνει η ζύμη πιο σφιχτή.
    ΣΗΜΕΙΩΣΗ: η βίντεο αφήγηση της συνταγής είναι διαθέσιμη στη σελίδα μου στο YouTube World pot.
    Η σελίδα μου ανήκει
    Θα ήθελα πολύ να με υποστηρίξετε κάνοντας εγγραφή.
    Δεν εννοώ μεταφράζοντας ξένες συνταγές, αυτή η συνταγή είναι μια από αυτές.

Πρωτότυπη συνταγή για αμερικανικά μπισκότα με πλούσια σοκολάτα με φωτογραφία